viernes 4 de noviembre de 2011

Soy de mar.




Nací y viví en una isla hasta los 20 años, me fuí a vivir a una ciudad costera 12 años más y regresé a mi isla de nacimiento.
Tengo un sueño, vivir fuera de occidente, en otra isla. No puedo estar lejos de el mar por que soy isleña, si tú, amigo lector eres isleño, sabes de lo que te hablo.

Cuando era pequeña íbamos toda la familia a la playa y al regresar a casa, en vez de ducharnos como hace el resto de veraneantes, nos quitábamos bien la arena en seco y dormíamos toda la noche con el salitre en la piel.
-Es bueno para la piel y el cabello, (decía mi madre) aguantar lo que podais antes de ducharos.
Mi madre siempre ha sido muy original.

Tiempo despues conocí al que fué mi última pareja, es buzo, y cuando llegaba a casa, ya fuera verano o invierno, me traía de nuevo el aroma y el sabor del mar. Me encantaba. Cuantas veces no le dejé ducharse para que no se le fuera el rastro, aunque él siempre proclamó que todo lo que toca el mar lo destruye y erosiona y que era una barbaridad no enjuagarse con agua dulce.

Antes, los marineros, cuando pescaban su comida, ya fuera pescado o marisco, la cocinaban en agua de mar ¿Por que no si es agua y encima lleva la sal que echaríamos en cualquier comida?

Muchos tenemos memorias ridículas de nuestros ancestros que nos hicieron creer que tomar agua de mar podía matarnos o volvernos locos (Esto último lo he oído muchas veces).
Es verdad que puede matar, pero es por que se toma de forma incorrecta, lo mismo daría que nos tomáramos una caja entera de antibióticos de una sola vez, nos mataría lo mismo que podría curarnos si lo tomárabamos debidamente.

Ahora se habla mucho de los beneficios de beber agua de mar, que tan cerquita la tengo siempre.

El conocimiento de los beneficios del agua del mar para la salud y para la nutrición no es cosa de los últimos años sino que se basan en la investigación del científico francés René Quinton (1866 – 1925). Descubramos esta figura no suficientemente conocida:




QUINTON vs PASTEUR


Quinton postuló que la vida se originó en el mar y que cada cuerpo humano es un pequeño océano (somos en un 70% agua de mar) donde están suspendidas nuestras células. Si este océano interior se mantiene en sus condiciones físicas (pH, salinidad, temperatura…) óptimas, el cuerpo se mantiene en un estado de equilibrio natural. Y si venimos del mar, ¿qué mejor para renovar a nuestros líquidos internos que el agua del mar?


Para leer el resto del artículo, visitar este link:

http://www.mesiento.com/el-agua-de-mar-y-rene-quinton

VIDEOS SOBRE BENEFICIOS DE BEBER AGUA DE MAR:

http://www.youtube.com/watch?v=WghVGOlmUAE&feature=player_embedded

http://www.youtube.com/watch?v=stgLDnADLQs&feature=player_embedded

Aquí os pongo la manera correcta de beber agua de Mar según el libro de Mariano Arnal, uno de los muchos libros que tratan sobre este tema :

¿CÓMO BEBERLA EN EL DÍA A DÍA?




Y llegamos al quid de la cuestión: ¿cómo tomar el agua? Una forma, aunque no muy práctica en la vida cotidiana, es la que acabamos de mencionar. Otra manera más cómoda que explica el libro es beberla de forma isotónica. Eso se puede hacer rebajando agua de mar con agua dulce o bien añadiendo agua de mar al agua dulce.
Si tenemos en cuenta que la cantidad de sales recomendadas diariamente es de unos 9 gramos al día y partiendo de la base que el agua de mar tiene 36 gramos de sales por litro, la cantidad a tomar que recomienda Mariano Arnal es de un cuarto de litro de agua de mar al día mezclada con agua, zumos u otro tipo de bebida en una proporción de una parte de agua de mar por tres partes de la otra bebida.


PRECAUCIONES PREVIAS


El autor aconseja tomar tres precauciones antes de hacer el paso. La primera es comprobar que no somos intolerantes al agua de mar tomando pequeñas cantidades para verificar que sienta bien. La segunda es calcular la cantidad y frecuencia de bebida ya que hay gente que es más propensa que otra a tener diarrea al beber agua de mar. La tercera es hacer mezclas con zumos o bien con agua normal con unas gotas de limón. Este último truco es bueno para no aborrecer el agua de mar antes de habernos habituado a beberla.


Todo esto dando por supuesto que no sufrimos ninguna enfermedad en la que la ingesta de sal sea contraproducente.


OTRAS FORMAS DE TOMARLA


Si no se quiere llegar a ese extremo o como paso intermedio, el libro asegura que es bueno enriquecer el agua normal aunque sea con un tapón por litro con lo que conseguimos una excelente agua mineral con más componentes que cualquier de las aguas de manantial.
Hay otras formas de tomar la sal para finalidades más concretas. Por ejemplo, se puede tomar hipertónica (sin diluir) y en cantidad abundante si queremos que actúe como laxante o purgante. Y podemos ingerirla igualmente hipertónica pero en pequeños sorbos como desinfectante bucal, dentrífico o colutorio.

Hablaré de esta tema en otras entradas porque pienso experimentar conmigo misma, así que os iré dando resultados.


Que tengais un maravilloso 4 de Noviembre, uno de mis días favoritos del año.

Alofa hermanos.

Bosque.

 *Me reservo el derecho de mañana cambiar de opinión. Gracias, os amo.

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